Căpșuni șase soiuri și tot atâtea arome - Interfel - Fructe și legume proaspete
Pe tarabe sunt multe soiuri de căpșuni. Forme, culori, arome ...: fiecare concurează în ingeniozitate pentru a vă mulțumi. Există o singură modalitate de a-ți găsi preferatul: după gust !
Soiuri dulci și acidulate
Gariguette
Relativ recent pe piață, Gariguette este acum steaua de căpșuni datorită fineții și gustului său. 73% dintre francezi o știu !
- Culoare: Gariguette este roșu roșu. Este mai degrabă de înălțime medie, subțire și alungită.
- Producție: Se produce în Întreaga Franță și este disponibil de la Martie până la mijlocul lunii iunie.
- In gura: Sucos și fraged, Gariguette eliberează arome dulce și înțepător.
Ciflorette este o varietate foarte apreciat, disponibil din martie.
- Culoare: Cifloreta este formă alungită iar culoarea sa variază de la portocaliu la roșu cărămidă.
- Producție: Cultivat în sudul Franței, este disponibil din martie până în iulie.
- În gură: Carnea sa fină, suculent, este bogat în aromă și foarte dulce.
Soiuri dulci
La Cléry este un varietate recentă din Italia.
- Culoare: La Cléry prezintă o culoare roșu cardinal, cu o strălucire puternică.
- Producție: Se produce în Sud Est si Sud-Vest din Franta. Ea este disponibilă din martie până în mai.