Carb scăzut, dieta controversată - Panoramă - Nachrichten - Mittelbayerische
Kilogramele scad, dar este cu adevărat sănătos? Experții nu sunt de acord.
De Viktoria Hausmann
Regensburg. Heinz W. a slăbit șapte kilograme într-o lună cu carbohidrați reduși. Spre deosebire de alte persoane cu conținut scăzut de carbohidrați, el știe însă că dieta sa de reducere este doar temporară. El este sub supraveghere medicală strictă și a început de fapt din cauza bolii sale. La început, tânărul de 56 de ani a fost sceptic când s-a spus că are nevoie urgentă să slăbească. Cu grăsimi, dar fără carbohidrați împotriva ficatului gras? Nu mai prăjiți niciodată carne de porc cu găluște? A redus încet carbohidrații. A mâncat mai mult pește și fără zahăr. Convins de marele succes, W. în cele din urmă a scos din dietă toată făina albă și a înlocuit mai multe paste cu linte. De asemenea, se poate bucura din când în când de porc fript. Povestea lui W. este un exemplu de succes al carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați. Pierderea rapidă în greutate. Valori mai bune și încă aproape fără renunțare. „Dieta este deosebit de potrivită pentru diabetici”, explică Agnes Willjung, nutriționist la Spitalul Universitar din Regensburg: „Dar, cu un conținut scăzut de grăsimi, este și o dietă sensibilă”.
Vă rugăm să vă conectați la contul dvs!
Nu aveți încă acces la arhivă?
Înregistrați-vă acum gratuit pentru a citi mai departe.
Vă rugăm să verificați câmpurile obligatorii marcate cu roșu.
De ce trebuie să mă conectez?
După ce v-ați conectat, puteți citi conținut din arhiva noastră digitală. Mittelbayerische oferă câteva milioane de articole pe site-ul său web. Utilizatorii înregistrați pot cerceta povești până în 2008. Portalul nostru de știri documentează istoria contemporană a Bavariei de Est. Aflați mai multe.