Carb scăzut permis; Alimente interzise ♥ Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ◀
Conținutul scăzut de carbohidrați se bazează pe evitarea constantă a alimentelor care conțin carbohidrați. Dar să fim sinceri: Desigur, multe feluri de mâncare și alimente conțin carbohidrați, precum și grăsimi și proteine. Prin urmare, este important să luați în considerare compoziția alimentelor înainte de a vă schimba dieta pentru a putea determina exact ce alimente Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați sunt și care nu sunt. Următorul articol vă va ajuta și vă va arăta dintr-o privire ce puteți mânca cu un conținut scăzut de carbohidrați și ce alimente ar trebui să fie excepția.
Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați: Câți carbohidrați pot mânca?
Practic, carbohidrații sunt, desigur, importanți pentru noi și pentru corpul nostru. Cu toate acestea, cu o dietă sănătoasă care are ca scop eliminarea excesului de kilograme, proporția de carbohidrați este destul de scăzută.
Practic, există trei abordări diferite ale carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați:
| Dieta ketogenică | 0-50g carbohidrați/zi | Există rețete ketogene aici |
| Dieta strictă cu conținut scăzut de carbohidrați | 50-100g carbohidrați/zi | Iată rețete pentru dieta strictă cu conținut scăzut de carbohidrați |
| Dieta moderată cu conținut scăzut de carbohidrați | 100-150g carbohidrați/zi | Iată rețete pentru dieta moderată cu conținut scăzut de carbohidrați |
Ce abordare cu conținut scăzut de carbohidrați alegeți în cele din urmă depinde de dvs. Personal considerăm că evitarea completă a carbohidraților în contextul unei diete ketogenice este la fel de critică ca și cealaltă extremă - consumul excesiv de carbohidrați. Dar asta este doar părerea noastră. Cât de mult reduceți carbohidrații în viața de zi cu zi depinde în totalitate de dvs. Trebuie să țineți cont de faptul că carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt o dietă rapidă pe termen scurt, ci mai degrabă o schimbare pe termen lung a dietei. Așadar, nu ar trebui să vă stabiliți obiective prea ambițioase, deoarece acestea se dovedesc adesea nerealiste pe termen mediu și lung. În plus, abordarea aleasă cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui, desigur, să vi se potrivească, obiceiurilor alimentare și vieții de zi cu zi.
Piramida alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați: aceste alimente sunt importante!
Indiferent de abordarea cu conținut scăzut de carbohidrați, următoarea piramidă alimentară vă arată ce alimente sunt importante pentru dvs. ca parte a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați și care ar trebui să joace un rol destul de subordonat:
Adesea: legume și salată fără amidon
Așa cum arată clar piramida alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați, legumele fără salată și amidon constituie baza largă a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Spanacul, ciupercile, conopida și broccoli sunt alimente excelente cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece sunt foarte sănătoase și au în special puțini carbohidrați. Prin urmare, cu câteva excepții, salata și legumele sunt perfecte pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați. Aici puteți afla ce legume nu ar trebui să consumați atât de des atunci când mâncați săruri în carbohidrați.
Frecvente: ouă, carne, pește, produse lactate
Alte alimente cu conținut scăzut de carbohidrați care ar trebui consumate foarte des pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ouăle, carnea (de preferință carne slabă și carne de pasăre), peștele și fructele de mare și produsele lactate, cum ar fi brânza și cașul. Iaurtul și laptele de vacă joacă un rol special în carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați și ar trebui în mod ideal înlocuit cu alternative. Aici vă vom spune de ce laptele și iaurtul trebuie consumate cu precauție atunci când mâncați alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.
Puține: nuci și fructe cu un conținut redus de zahăr
Nucile și fructele cu un conținut scăzut de zahăr sunt alimente clasice cu conținut scăzut de carbohidrați, dar ceea ce contează aici este cantitatea pe care o consumi. Nucile sunt foarte grase, deci trebuie să aveți grijă să aveți în continuare un bilanț caloric negativ la sfârșitul zilei. Prin urmare, nucile nu trebuie consumate la fel de des. De altfel, există diferențe foarte mari în raportul dintre carbohidrați și nuci. Prin urmare, ar trebui să aruncați în prealabil articolul nostru Nuci la scăzut carbohidrat. Există, de asemenea, diferențe clare în ceea ce privește conținutul de zahăr din fructe. Pentru a afla mai multe, aruncați o privire la articolul nostru Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați.
Rare: leguminoase și fructe tropicale
Din motivul menționat anterior, fructele tropicale ar trebui să joace doar un rol subordonat în nutriție. Același lucru se aplică leguminoaselor, deoarece sunt foarte amidonase.
Cel mai bun niciodată: zahăr și făină albă
În mod ideal, produsele care conțin zahăr și/sau făină albă ar trebui eliminate complet din dietă. Acestea sunt orice altceva decât alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece aceste produse fac ca nivelul nostru de insulină să meargă pe roller coaster în cel mai scurt timp. Cel mai bine este să încercați să evitați aceste produse de la început.
Alimentele permise și interzise cu conținut scăzut de carbohidrați
După cum a arătat clar piramida alimentară, alimentele cu amidon și zahăr joacă un rol subordonat în carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece există incertitudine, mai ales la începutul schimbării dietei, ce puteți mânca cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și ce alimente ar trebui să fie excepția, am pus toate alimentele într-o listă clară. Deci, puteți vedea dintr-o privire ceea ce este permis și interzis.
Ceea ce este important și pentru noi: suntem conștienți de faptul că împărțirea în alimente „permise” și „interzise” este foarte izbitoare și poate fi privită cu o sclipire în ochi. Divizia este destinată în primul rând să ajute începătorii să evalueze mai bine alimentele și conținutul lor de carbohidrați. Lista nu este menită să sugereze că alimentele „interzise” nu pot fi consumate niciodată. Alimentele etichetate „interzise” ar trebui să fie pur și simplu excepția, mai degrabă decât regula.
Prezentarea generală arată clar că lista alimentelor cu conținut scăzut de carbohidrați este mult mai lungă decât lista alimentelor interzise. Bine sau?
Din nou, toate alimentele interzise dintr-o privire:
Pentru a imprima ilustrația, faceți clic pe ea și plecați!
Evaluări scăzute în carbohidrați: 4.5 din 5 puncte, pe baza a 741 voturi exprimate.