Carbohidrați 10 alimente bogate în carbohidrați pentru; mâncare zilnică
Adesea asociate cu creșterea în greutate, carbohidrații sunt o sursă importantă de energie pentru corpul nostru. Unde se găsesc carbohidrații? Aflați în acest articol ce alimente sunt bogate în carbohidrați.
Glucidele esențiale pentru corpul nostru
- carbohidrați simpli, numiți „zaharuri rapide”: acestea sunt în principal glucoză, fructoză și zaharoză.
- carbohidrați complecși, cunoscuți sub denumirea de „zaharuri lente”: se face distincția între amidonul din cereale, leguminoasele și alți tuberculi și glicogenul, prezent atât în mușchi, cât și în ficat, și care constituie o energie de rezervă care se mobilizează ușor și rapid în caz de efort.
Principalele tipuri de alimente bogate în carbohidrați
- Zaharul contine 100% carbohidrati, dar nu este chiar o surpriză.
- Mierea și gemurile conțin 75-80% carbohidrați.
- Produse dulci precum bomboane, cofetărie, produse de patiserie. au un conținut de carbohidrați cuprins între 50 și 95%.
- Cerealele pe care le consumați la micul dejun sunt produse care conțin între 75 și 85% carbohidrați.
- Pâinea asigură, de asemenea, aproximativ 50% aport de carbohidrați.
- Cartofii fierți, pastele, orezul și leguminoasele conțin în jur de 20% carbohidrați.
- Fructele proaspete conțin în jur de 10% carbohidrați.
- Fructele uscate sunt foarte bogat în carbohidrați, și anume, aproximativ 90%.
- Legumele conțin în jur de 7% carbohidrați
- Produsele lactate sunt mai puțin bogate în carbohidrați cu un conținut estimat între 3 și 6%.