Carbohidrați - Nu toți îngrașă - Stiftung Warentest

Departe de pâine, paste și cartofi, cu carne, ulei și produse lactate - acesta este credo-ul dietei americane de modă „Low-Carb” (engleză pentru „mai puțini carbohidrați”). Societatea germană de nutriție a pus acum la încercare carbohidrații, care sunt demonizați ca îngrășând, și prezintă o imagine mai diferențiată: Conform acestui fapt, ar trebui evitate unele tipuri de carbohidrați, cum ar fi glucoza sau fructoza, în alimentele cu zahăr. Există însă și carbohidrați recomandați, care sunt mai complecși și mai saturați. Reprezentantul tău principal este forța. Este în cartofi și cereale. În special în cerealele integrale, este însoțit de o mulțime de fibre valoroase. Se presupune că acestea previn diabetul, obezitatea, bolile cardiovasculare și cancerul. În loc de 30 de grame de fibre recomandate zilnic, majoritatea germanilor primesc doar 20 de grame.

Bacsis: Ajungeți la carbohidrați buni din cartofi și cereale. Cei care aleg pâine integrală, orez și paste primesc în continuare o mulțime de fibre sănătoase.

toți

Acest articol este util. 606 utilizatori consideră că acest lucru este util.