Carbohidrați - Punch Power
Glucidele
Glucidele sunt sursa de energie (combustibil) preferată a organismului. Prezente în diferite forme ale corpului (glicogen hepatic, glicogen muscular, glucoză din sânge), carbohidrații, împreună cu lipidele, constituie rezervele noastre de energie.
Familii de carbohidrați
Carbohidrații sunt clasificați în funcție de indicele lor glicemic, care reflectă puterea lor glicemică.
Indicele glicemic (IG) = capacitatea unui carbohidrat de a crește glicemia
0 Stare de nervozitate Acțiune Google+ Pinterest