Carbohidrati Tabel pentru o dieta saraca in carbohidrati
Alimente sărace în carbohidrați
O dietă săracă în carbohidrați are avantajele sale
O dietă săracă în carbohidrați (numită și „dietă săracă în carbohidrați”) are, fără îndoială, multe avantaje. Dacă ai grijă la cantitatea de carbohidrați pe care o consumi în fiecare zi, poți face multe pentru sănătatea ta și de multe ori pierzi și în greutate. Practic, carbohidrații nu sunt „răi”. Acestea oferă corpului energia de care are nevoie pe termen scurt, în special pentru sportivii performanți. Totuși, depinde de cantitatea și forma în care consumăm carbohidrați.
Pe scurt, toți carbohidrații sunt zaharuri. Cu toate acestea, există zaharuri simple, cum ar fi zahărul din struguri, și zaharuri complexe, cum ar fi în pâinea integrală. Zahărul simplu crește nivelul zahărului din sânge foarte repede, deoarece nu trebuie să fie descompus în organism într-o manieră complicată și pătrunde în fluxul sanguin aproape imediat. Acolo declanșează o adevărată „lovitură de energie”. Acest lucru poate fi de o importanță vitală pentru diabetici care, dacă doza de insulină este prea mare, pot cădea într-o stare de hipoglicemie care poate duce la comă.
Dar fiecare persoană sănătoasă este familiarizată și cu senzația de hipoglicemie, de exemplu atunci când nu ați putut mânca nimic în timpul stresului vieții de zi cu zi. Poftele și, eventual, amețeala bruscă ne avertizează și de multe ori ajungem instinctiv la următoarea batonă de ciocolată pentru a normaliza nivelul zahărului din sânge. Dar nu ne facem favoare. Dacă consumați o mulțime de carbohidrați sub formă de zaharuri simple, organismul reacționează cu niveluri ridicate de insulină, ceea ce duce foarte adesea la un nou atac de foame. Insulina are, de asemenea, efectul secundar de a fi un hormon anabolic, favorizând creșterea în greutate. Mai ales alimentele făcute din făină albă sunt predestinate pentru a lăsa rapid nivelul insulinei și pentru a declanșa următorul atac de foame lacomos tocmai menționat - un fel de cerc vicios!
Pierdere delicioasă în greutate cu rețete delicioase - fără a număra caloriile!
Ciclul vicios al poftelor și al eliberării de insulină
Cu toate acestea, puteți întrerupe în mod eficient ciclul poftelor și al eliberării de insulină, urmărind aportul de carbohidrați. Asigurați-vă că mâncați puțini carbohidrați și, de preferință, cei care au un indice hemoglicemic scăzut, adică sunt defalcați încet de corp. Un tabel detaliat cu carbohidrați vă va ajuta să urmăriți cantitatea. Multe alimente precum Legumele crude, carnea sau produsele lactate au puțini sau deloc carbohidrați. Pe de altă parte, un iaurt cu un preparat de fructe poate fi din nou foarte bogat în carbohidrați. Așadar, o privire rapidă la tabelul cu carbohidrați vă poate salva de la creșterea în mod ignorant a nivelului glicemiei.
Un tabel detaliat cu carbohidrați vă va ajuta
Multe cabinete medicale și farmacii oferă, de asemenea, o masă mică cu carbohidrați de buzunar. Aceste cheltuieli sunt deosebit de utile atunci când sunteți afară, dar sunt listate doar cele mai frecvente alimente. În orice caz, ar trebui să aveți la dispoziție un tabel detaliat, deoarece acesta oferă nu numai informații despre carbohidrații înșiși, ci și despre mulți alți nutrienți importanți pentru o dietă echilibrată. Dacă aveți acces la internet, sunteți întotdeauna binevenit să folosiți tabelul nostru de carbohidrați extrem de detaliat pentru ajutor.
Dacă vă place acest articol sau cunoașteți pe cineva căruia i-ar putea plăcea și îl consideră util, nu ezitați să îl partajați cu rețeaua dvs. Mulțumiri!