CARDIO Un avocado pe zi pentru a evita jurnalul de sănătate al riscului cardiac

Deja descris ca un inhibitor al apetitului natural interesant pentru persoanele supraponderale, prin cercetări anterioare de la Universitatea Loma Linda (California), avocatul găsește noi aprecieri cu acest studiu din Penn State, care sugerează că consumul său zilnic poate ajuta la scăderea colesterolului rău și, prin urmare, la reducerea riscul bolilor cardiovasculare (BCV).

Avocado este bogat în nutrienți și acizi grași mononesaturați. Știam că jumătate de avocado pentru prânz contribuie la o mai bună sățietate și la mai puțină gustare în timpul zilei, aflăm că un avocado întreg, consumat zilnic ca parte a unei diete moderate cu acizi grași, reduce lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL), ceea ce reduce riscul de BCV.

Penny M. Kris-Etherton, profesor emerit de nutriție, autor principal al studiului, și echipa ei au testat 3 diete diferite, toate concepute pentru a reduce colesterolul, cu 45 de participanți supraponderali, cu vârste cuprinse între 21 și 70 de ani.:

- o dieta saraca in grasimi (24% grasimi),

---