Care este cea mai sănătoasă pâine pentru sănătate Coach, Fitness și Slăbire

Nu este necesar să interziceți pâinea din dieta dvs., atâta timp cât vă țineți de feliile noastre aprobate de dietetice și de liniile directoare de cumpărare a pâinii. Când cumpărați pâine, priviți cu mult dincolo de etichetele „7 cereale”, „încolțite” sau „multicereale”. Multe pâini arată sănătos, dar nu sunt mult mai mult decât făină albă fortificată. Apoi trebuie să citiți etichetele !

Ce sunt pâinile sănătoase ?

Alegerea făinii potrivite este esențială în prepararea pâinii. Căutați pâini care sunt făcute cu cereale integrale și furnizați:

Nu mai mult de 110 calorii pe porție

Cel puțin 2 grame de fibre

Nu mai mult de 4 grame (1 linguriță) de zahăr

3 grame sau mai mult de proteine

Zero grame de grăsimi saturate

Cele mai bune pâini sănătoase sunt:

Grâu integral

Pâinea integrală din grâu este recomandată majorității oamenilor, atâta timp cât nu sunt sensibili la gluten.

Într-adevăr, este alegerea sănătoasă pentru majoritatea oamenilor, deoarece conține o cantitate decentă de proteine ​​și fibre, dar asigurați-vă că citiți eticheta. Primul ingredient ar trebui să fie „făină integrală de grâu”, iar siropul de porumb bogat în fructoză și alți îndulcitori nu ar trebui să fie în partea de sus a listei. Dacă nu găsești pâine integrală din făină de grâu, cea mai bună este pâinea cu lapte acru, multicereale sau secară.

Într-o pâine integrală 100% organică, aveți:

Calorii (pe felie): 100

Combustibili: 22 g

sănătoasă

Pâine cu boabe încolțite

Pâinea de cereale încolțită este recomandată persoanelor care pot fi ușor sensibile la gluten sau au dificultăți în digerarea pâinii obișnuite din grâu.

Procesul de germinare a boabelor înainte ca acestea să fie măcinate în făină pare să reducă la minimum prezența acidului fitic. Acest lucru poate facilita absorbția mineralelor precum fierul și calciul din pâine. De asemenea, conțin un pic mai puțin gluten. Dar, în general, diferențele nutriționale față de grâul integral sunt minore. Fiți pregătit, totuși, să plătiți puțin mai mult pe pâine.