Care este diferența dintre biblioteca de fructe și legume - cunoașterea face Ah! TV - Copii -
Merele sunt fructe. Castraveții sunt legume. Bananele sunt fructe. Morcovii sunt legume. Clar ... nu? Din păcate nu este atât de ușor.
Există mai multe modalități de a face diferența între fructe și legume. De exemplu, ai putea spune: fructele sunt dulci, iar legumele sunt consistente. Sau: Fructele se consumă crude și legumele fierte numai. Dar nu întotdeauna este cazul: ardeii, castraveții sau morcovii, de exemplu, au gust și crud, un măr copt se mănâncă cald iarna și prăjiturile dulci pot fi coapte din dovlecei și morcovi.
Deci, când este ceva fruct și când este legumă?
Fructele sunt fructele și semințele arbuștilor și copacilor pereni, de exemplu un măr pe un măr. Se dezvoltă acolo dintr-o floare polenizată. Perena înseamnă că plantele continuă să crească după ce au fost așezate. În fiecare primăvară înfloresc și formează noi fructe și semințe. Acest lucru se întâmplă în fiecare an și se poate repeta timp de mulți ani. Există mere care au o sută de ani.
Legumele sunt plante în care pot fi consumate alte părți, cum ar fi rădăcinile sau frunzele. Și: de obicei nu le poți recolta atât de mult. Odată ce o legumă a fost plantată, aceasta moare de obicei după cel mult doi ani. De aceea trebuie să plantați plante de roșii în grădină sau pe balcon în fiecare an pentru a putea recolta roșiile pentru o vară. Dar există și aici excepții: sparanghelul, de exemplu. Poate fi recoltat timp de opt până la zece ani după ce a fost plantat.
Dar această distincție nu se aplică nici tuturor speciilor de plante. Între timp există și clasificarea „legumelor cu fructe”. Acestea sunt plante care au proprietăți atât ale legumelor, cât și ale fructelor. Dovleacul z. B. este o plantă anuală (adică mai mult o legumă) și în același timp este rodul unei flori polenizate (adică mai mult de un fruct). Doar legume din fructe. Ah!