Care este musliul potrivit pentru obiectivele dvs. Sfaturi și produse
Muesli este șold și a încetat de mult să fie doar ceva pentru „eco”, dar acum a devenit un adevărat produs pentru stilul de viață. Dacă doriți să începeți ziua în formă și productivă, cu siguranță nu ar trebui să ratați prima masă. Aproximativ 15% dintre germani au musli de mai multe ori pe lună la micul dejun. Aspectul sănătății este adesea în prim plan. Sportivii se bazează pe musli ca sursă naturală de proteine. Chiar și cu o dietă săracă în carbohidrați, nu trebuie neapărat să mergeți fără muesli. Superalimentele din cereale oferă acea porție suplimentară de nutrienți. Dar care este musliul potrivit pentru obiectivele tale?
Rafturile supermarketurilor sunt pline de tot felul de musli. Uneori nu este ușor să găsești produsul potrivit. Mulți consumatori aleg în funcție de gustul lor personal. Ai grijă însă - dacă vrei cu adevărat să mănânci sănătos sau vrei să-l găsești pe cel potrivit pentru obiectivele tale, ar trebui să investești puțin mai mult timp și să studiezi cu siguranță lista ingredientelor, deoarece aici există câteva ingrediente care nu se încadrează în dieta curentă.
Asigurați-vă că vă uitați la etichetă atunci când cumpărați
Când priviți eticheta, pe lângă zahăr, acordați atenție ingredientelor miere, dextroză, fructoză, sirop de glucoză și sirop de zahăr inversat. Există și zahăr în spatele lor.
Pe lângă zahăr, grăsimile joacă un rol și în musli. În funcție de calitatea grăsimii, acestea pot avea, de asemenea, un impact negativ asupra sănătății. Prin urmare, este imperativ să se evite grăsimile hidrogenate. Uleiul de palmier folosit frecvent a fost criticat masiv, deoarece extracția convențională este considerată a fi dăunătoare mediului. Pădurea primitivă este adesea tăiată pentru cultivare și apar monoculturi cu consecințele corespunzătoare. Cu excepția câtorva producători organici care se concentrează asupra durabilității în cultivarea lor, uleiul de palmier este extras în acest mod distructiv cu consecințe corespunzătoare pentru oameni, climă și biodiversitate. Uleiul de palmier este folosit în mod frecvent în mueslisurile crocante.
În timp ce urmează o dietă săracă în carbohidrați, este important să vă mențineți carbohidrații scăzuți. Dacă un muesli este oferit ca muesli cu conținut scăzut de carbohidrați, conținutul de carbohidrați trebuie să fie cu 30% mai mic decât cel al muesli-urilor convenționale.
Dacă doriți să vă sprijiniți construirea musculară, atunci o porțiune suplimentară de proteine ar trebui să fie inclusă în musli. Aceste mueslis se bazează adesea pe fulgi de soia, deoarece oferă mai puțini carbohidrați, dar în același timp oferă organismului proteine de înaltă calitate.
Organic vs. Convenţional
Revista ARD pentru consumatori Markt a detectat controversatul pesticid glifosat în diferite produse fabricate convențional din cereale - inclusiv mueslis și fulgi de ovăz. Deși valorile au fost sub valorile limită prescrise legal, nu este clar ce efecte are substanța asupra organismului. Dacă doriți să fiți în siguranță, ar trebui să acordați atenție sigiliului organic atunci când cumpărați mueslis.