Care grăsime sau zahăr te îngrașă cel mai mult
Săptămâna trecută, Arte a difuzat un Raportul BBC în care doi medici au încercat să stabilească care grăsime sau zahăr te îngrașă cel mai mult. doi medici englezi, care, de asemenea, se întâmplă să fie gemeni, au început apoi o dietă numai dulce pentru unul și numai compusă alimente grase unul pentru celălalt. Si rezultatele acestui studiu sunt surprinzătoare !
Grăsime sau zahăr: experiența uimitoare
Xand și Chris sunt medici dar și gemeni, prin urmare, împărtășesc aceeași moștenire genetică și, evident, au aceeași vârstă și istorie familială. La fel ca mulți medici, ei se întreabă adesea „care grăsime sau zahăr te îngrașă cel mai mult” ?
Pentru a obține un răspuns la această întrebare, cei doi medici au decis să încerce un experiment uimitor. Timp de o lună, unul dintre medici a urmat o dietă dulce fabricate din spaghete, pâine, orez, sifon, fructe, cereale, cu excepția tuturor alimentelor grase. Fratele său, la rândul său, a urmat o dietă grasă brânză, carne, hamburger, smântână, ou, cu excepția tuturor alimentelor dulci.
La începutul studiului, echipa medicală din jurul lui Chris și Xand pentru experiment cântărește cei doi gemeni, înregistrează nivelul zahărului din sânge, nivelul colesterolului și calculează masa grasă și masa musculară. Experiența poate începe.
Ce grăsime sau zahăr te îngrașă cel mai mult: concluziile surprinzătoare ale acestui experiment
În timpul experimentului, gemenii sunt supuși diferite teste a evalua nevoile de zahăr și grăsime ale corpului uman. Primul test constă în plasarea subiecților într-o situație în care lor capacitatea de concentrare este foarte tensionată. Este cine urmează dieta dulce face cel mai bine, capacitatea sa de a concentrarea și memoria fiind mult mai bune decât cele ale fratelui său.
Al doilea test, de data aceasta fizic. Și aici, cine consumă zahăr se descurcă mai bine. El este capabil să produc mai mult efort fizic decât fratele său, care consumă doar grăsime. Aceste teste ne permit apoi să înțelegem că organismul uman are nevoie de grăsime, dar și de zahăr pentru a funcționa optim și, prin urmare, contrar credinței populare, zahărul nu este o otravă.