Care sunt diferențele; închiriază tipuri de carbohidrați

sunt

Adaugă la favorite bhofack2/iStock

Două familii de carbohidrați

Glucidele sunt împărțite în două familii principale: glucide simple, care includ, printre altele, glucoza, fructoza și lactoza; și carbohidrați complecși, compusă în principal din amidon.

Glucidele sunt elemente de bază esențiale pentru dieta noastră pentru buna funcționare a creierului și a mușchilor noștri și aceștia ar trebui să constituie aproape jumătate din aportul zilnic.

Carbohidrații sunt prezenți în multe alimente, marea lor majoritate fiind de origine vegetală. Carbohidrații simpli, de exemplu, se găsesc în fructe, porumb, zahăr alb sau lapte.

Glucidele complexe se găsesc în majoritatea amidonului, cum ar fi cartofi, orez, paste, linte sau naut.

Cum se consumă carbohidrați ?

O dieta echilibrata este cheia unei sănătăți bune. În timp ce glucidele sunt principala noastră sursă de energie, este foarte important să le consumăm corect pentru a nu crea dezechilibru alimentar.