Care sunt pericolele dietei bogate în proteine
Care era pericolul dietelor bogate în proteine atât de popular în urmă cu câțiva ani ?
De Redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 16 septembrie 2016, actualizat pe 19 septembrie 2016
Răspunsurile cu Dr. Arnaud Cocaul, nutriționist:
" diete bogate în proteine sunt încă la modă. Problema cu aceste diete este că vom avea tendința de a avea produse bogate în lipide. Pe de o parte, aveți alimente bogate în proteine, dar, pe de altă parte, aveți un abuz de produse bogate în grăsimi. Prin urmare, aceste regimuri sunt în același timp hiperlipidice. Și există destructurări ale celulelor endoteliale, adică celulele care alcătuiesc interiorul vaselor pot fi deteriorate.