Care sunt proprietățile Kale

Într-un trecut mai mult sau mai puțin îndepărtat, în secolul al XVII-lea mai precis, varza era foarte populară, în special în Statele Unite.

care sunt

Este un fel de varză sălbatică cu nume diferite. Este, de asemenea, cunoscut sub denumirea de varză cu pene, varză lalin sau varză borecole. Una dintre caracteristicile sale vizuale este că frunzele sale sunt ondulate.

Ce conține varza de varză ?

Este o legumă care arată doar ca altele din exterior și din punct de vedere vizual. Dar când vine vorba de constituția sa, kale bate literalmente toate recordurile și așteptările. Iată aproximativ ce conține această legumă.

Pentru 100 g de kale, așteptați 50 Kcal, 11 g de carbohidrați, 3,3 g de proteine ​​vegetale, 0,7 g de grăsimi, 2,4 g de fibre dietetice, vitamina C la înălțimea de 120 mg, calciu pentru 135 mg, 447 mg de potasiu, 1,7 mg de fier, 769 µg de vitamina A și 817 µg de vitamina K. Fiecare dintre aceste elemente diferite joacă un rol determinant în menținerea unui nivel bun de sănătate fizică.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ?

Kale poate ajuta la scăderea în greutate. Deja, este o legumă cu conținut scăzut de calorii. În plus, are capacitatea de a încetini sosirea glucozei în sânge. Anumite elemente prezente în legume au efecte benefice asupra sănătății ochilor.