carieră academică
Din 2/2016profesorat „Dietetică clinică și nutriție”, curs de dietetică, Universitatea de Științe Aplicate Neubrandenburg, Neubrandenburg

2013-1/2016Profesor supleant, Licențiat în dietetică, Universitatea din Neubrandenburg, Neubrandenburg
Din 5/2015Director al In-Institute for Evidence-Based Dietetics (NIED), Universitatea de Științe Aplicate Neubrandenburg, Neubrandenburg
2004-2013Asociat științific, Clinică medicală de gastroenterologie, infecțiologie și reumatologie (inclusiv domeniul medicinei nutriționale), Charité - Universitätsmedizin Berlin, CCM, Berlin
- Managementul științific al proiectului (selecție):
- Pentru partenerul „Charité” din proiectul UE RISTOMED (FP7-SME-2007-1, GA 22230) „Noi servicii electronice pentru o abordare dietetică a persoanelor în vârstă”
- Proiect internațional, multicentric, pentru a determina în mod cuprinzător starea nutrițională a pacienților cu boală Crohn în remisie
- Evaluarea unei platforme web online pentru slăbit (KiloCoachTM)
- Organizarea ghidurilor europene pentru nutriția enterală în numele Societății Europene pentru Nutriție Clinică și Metabolism (ESPEN): Liniile directoare ESPEN privind nutriția enterală a adulților; Clin Nutr 2006; 25: 177-360
- Inițierea și implementarea primei „NutritionDay in Nursing Homes” ca parte a Inițiativei internaționale NutritonDay
1999-2003Construcții și management, Centrul de servicii științifice, Grupul de lucru austriac privind nutriția clinică (AKE), Viena, A
- Promovarea la nivel național a înființării de echipe nutriționale în spitalele austriece - creșterea numărului de cinci ori în perioada 1999-2003 (deci cea mai mare densitate a echipelor nutriționale din Europa)
- Diferite parteneriate cu case de îngrijire medicală pentru a îmbunătăți starea nutrițională a rezidenților
1998-1999Detinator de Bursa, Nutrition Science Education and Research Fund (NSERF), Deaconess Hospital Boston, MA și SUNY Medical School, Syracuse, NY, SUA
1995-1997Redactor șef, Ziarul spitalului austriac (ÖKZ), Medical Specialist Journals GmbH, Viena, A
1989-1994Asociat științific, Clinica Universității Chirurgice din Viena, Viena, A
carieră academică
04/2013
Abilitare la Charité - Universitätsmedizin Berlin și Venia Legendi la subiectul "Medicină experimentală"
Subiect: „Aspecte fiziopatologice ale metabolismului la pacienții cu boli inflamatorii intestinale și la pacienții cu ciroză hepatică: relevanță pentru nutriția clinică”
1995
promovare pentru un doctorat în științe
Subiect: "Administrarea hormonului de creștere uman și a factorului de creștere asemănător insulinei I în starea catabolică a proteinelor"
11/1990
Absolvire la Magistra de Științe ale Naturii
Subiect: "Hormonul de creștere uman - studii privind metabolismul și influența metabolismului proteinelor și aminoacizilor la pacienții chirurgicali"
1984-1990
A studiat științe nutriționale neregulate, Universitatea din Viena, Viena, A
1983-1984
Licențiat în informatică, Universitatea de Tehnologie din Viena, Viena, A
1975-1983
Școala secundară de științe naturale, Wörgl, Tirol, A