Cârnați dulci de la chef olana

cunoscută și sub numele de budincă neagră sau câine rece - rețetă rusească cu biscuiți de pâine scurtă

ingrediente

400 g	Biscuit (biscuiti cu unt)
200 g	Nuci
200 g	unt
100 g	zahăr
3 linguri	Cacao praf (cacao de copt)
100 ml	lapte

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Tocam putin nucile. Tocăm și biscuiții de pâine scurtă și adăugăm la nuci.

Se amestecă zahărul cu cacao de copt. Se adaugă laptele și se aduce la fierbere. Adăugați unt și gătiți până se topește complet. Adăugați amestecul la biscuiți și nuci și amestecați bine.

Umpleți masa în folie alimentară ca un cârnați și înfășurați-o astfel încât cârnații să fie oarecum stabili. Aproximativ. Se răcește timp de 2 ore.

Tăiați felii de „cârnați” înainte de consum.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Salut Olana, tocmai am căutat „botul rece” și ți-am găsit rețeta. Abia aștept să se răcească marele cârnați. Resturile din oală au fost atât de delicioase. Mult mai bine decât cu Palmin. Oricum sunt fan al untului! Am luat și smântână în loc de lapte. Vă mulțumim pentru asta și * * * * * stele !

delicios! dar este stocabil?

Îl puteți îngheța minunat și apoi îl puteți scoate dacă este necesar:) Așa o facem mereu

Aproape exact reprodus acum 2 zile, doar caju în loc de nuci. Perfect! A fost foarte bine primit. Se va face din nou!

Cred că această rețetă este minunată, gustoasă, ușor și rapid de făcut. Oriunde merg cu el toată lumea vrea rețeta de la mine!

Salut Această rețetă este cu adevărat grozavă! Cu toate acestea, am lăsat nucile și am folosit mai multe fursecuri (dar dacă erau prea multe fursecuri, trebuia să gătesc și mai mult din lichid pentru a consuma toate fursecurile). Dar avea un gust incredibil de delicios și a fost mâncat repede. Am încărcat și o poză cu ea

Buna Olana Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi avea întotdeauna o budincă neagră acum în frigider. Delicios. Imaginea este încărcată. LG Leomig

Știu rețeta de multă vreme, iar mama mea o făcea întotdeauna când eram mai tineri. Doar cu câteva modificări. Obișnuia să înghețe cârnații și o făcea din unt numai dacă nu mă înșel. Dar cred că va avea și așa gust. O voi face și mâine.

Bună ziua, așa că dacă nu aș fi mâncat asta cu mult timp în urmă, probabil că nu m-aș fi gândit niciodată să o fac. De fapt este păcat că oamenii nu îndrăznesc să fugă aici. Pentru că nu-ți vine să crezi, dar te rog, încearcă, are un gust incredibil de delicios; NUCILE PUTEȚI, DE ASEMENEA, FI CONDUS. Am garanția că voi păstra cârnații la frigider din nou și din nou. Da, nu eram prea sigur acum, dar am lăsat lichidul încă cald să se răcească scurt și apoi am pus biscuiții pe el. Rezultat SUPER.

salut olana, asta e o idee bună, tocă totul și apoi suflă-l. Straturile una peste alta durează mult. Mulțumiri! LG Lastrami

---