Carne de porc - Bucătărie gastronomică din Carmencita

Un blog prietenos pentru schimbul și schimbul de rețete, o bucătărie pentru toate gusturile .

Carne de porc

Postat de Carmencita pe 7 iulie 2011, 06:00

Contrar credinței populare, carnea de porc este una dintre cele mai slabe carne. Grăsimea este eliminată la tăierea carcasei și are avantajul că conține doar câteva lipide, este alimentul ideal pentru fanii dietelor și gătitului dietetic.

Călătorii sunt așa atunci când fac apel la coaste în regiunea Toulouse. Carne pe care o mănânci cu degetele. Puteți să-l periați cu muștar, miere, condimente, la rândul meu, îl prefer sărat simplu și piperat. Nu-mi pasă de muștar pentru că arde la gătit și consider că strică gustul cărnii la grătar. Îmi place acea afară crocantă și moale înăuntru, eu căruia îi place doar carnea bine făcută sunt în cer. Prin urmare, aveți nevoie de 2 persoane:

---