Terci de fulgi de ovăz; sportivi; Rețete gourmet, rapide și ușoare
Garnituri opționale
Săptămâna aceasta, capsula de fulgi de ovăz sau terci de „sportiv” este mai degrabă o inspirație sau împărtășirea unei descoperiri culinare care mi-a făcut treptat un loc în viața mea de zi cu zi. Nu știu despre tine, dar în anotimpurile reci îmi doresc personal să mănânc fierbinte 90% din timp. Făina mea de ovăz (sau terciul pentru veri) este un mic dejun hrănitor și complet, perfect pentru a vă pregăti pentru o zi mare de schi sau pentru a vă menține spiritul în fața computerului după ce ați supraviețuit furtunii pentru ca aceasta să se întâmple. Acest mod de pregătire a reușit să mă împace cu fulgi de ovăz, pentru că suntem departe de plicurile instantanee prea dulci și nu foarte incitante din copilăria mea.
În primul rând, vă recomand să încercați ovăz tăiat din oțel, uneori găsit pe numele lor englezesc, ovăz tăiat din oțel. Aceasta are o consistență complet diferită de cea de ovăz tradițională. Eu personal îl cumpăr de la Bob's Red Mill, gătit rapid și (bucurie!) Poate fi (uneori) găsit la Costco la un preț foarte ieftin, deși cantitatea (3,17 kg) ar putea fi, să spunem ... mic burlac.apartament.
Adăugând fructe proaspete sau congelate și un ou, facem un adevărat mic dejun complet, care vă va sprijini ore în șir de schi, curățare intensă sau muncă sedentară stresantă (!). Când călătoresc în afaceri cu avionul, cu plecări (prea) dimineața devreme, aceasta este, de asemenea, opțiunea mea preferată la aeroport (Starbucks vinde fulgi de ovăz individuali în majoritatea ramurilor sale, cu nuci și fructe uscate), deci mai hrănitor decât un bagel sau sandviș cu ou dintr-un lanț de fast-food.