Carne de vita macinata cu fasole rosie; Zion simplu; Gustos

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

macinata

O rețetă care combină leguminoasele și carnea pentru a se umple de fier

Ingrediente pentru 2 persoane

• 200 g carne de vită măcinată
• 250 g de fasole roșie conservată = 1 cutie

• 400 g de roșii tăiate cubulețe = 1 cutie sau 4 roșii proaspete.

Verificați lista ingredientelor din conservă: nu luați roșii fierte cu grăsime
Din punct de vedere nutrițional, conservele de legume sunt comparabile cu legumele proaspete gătite. Aporturile de fibre, carbohidrați și proteine ​​sunt aceleași. În ambele cazuri, conținutul de vitamine este redus printr-o etapă de gătit. Marea diferență este prezența de sodiu (sare) în lichidul conservelor pentru o mai bună conservare a legumelor: adăugarea de sare de condimente va fi, prin urmare, mai mică sau chiar inutilă într-un vas din legume conservate.

  • ½ ceapă medie (aproximativ 70 g crudă)
  • 1 linguriță de usturoi deshidratat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de ierburi aromate uscate (ierburi de Provence, cimbru, oregano etc.)
  • Sare