Carne de vită, umăr, calorii crude și informații nutriționale
> Informații nutriționale: minerale
Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.

Minerale: Carne de vită, umăr, crud
| Valoarea energetică (kCal) | 162 |
| Clorură de sodiu (sare) (g) | 0,17 |
| Calciu (mg) | 7.38 |
| Cupru (mg) | 0,073 |
| Fier (mg) | 2.29 |
| Iod (µg) | 1,43 |
| Magneziu (mg) | 22.5 |
| Mangan (mg) | 0,012 |
| Fosfor (mg) | 192 |
| Potasiu (mg) | 342 |
| Seleniu (µg) | 7.25 |
| Sodiu (mg) | 67,5 |
| Zinc (mg) | 5,46 |
| Retinol (µg) | 8,67 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |