Carne tocată cu varză murată și măr

2 porții, 165 kcal pe porție

200 g carne macinată de vită
1 ceapă, tăiată în fâșii fine 300 g varză acră
1 măr mic, tăiat cubulețe mici
1 lingură pudră de boia, dulce nobil
1 lingură sos de soia
2 linguri de patrunjel tocat
sare si piper
1 vârf de îndulcitor

pregătire

Se amestecă 1 carne tocată cu sare, piper și boia dulce de pudră. Se prăjește într-o tigaie cu 1 lingură sos de soia timp de 3-4 minute până se sfărâmă și se scoate.

Aburiți 2 cepe într-o tigaie cu puțină apă până devine translucidă. Adăugați varza murată și continuați să gătiți timp de 15-20 de minute, amestecând. Se condimentează cu sare, piper și un vârf de îndulcitor.

3 Amestecați amestecul de plante medicinale cu tocat și măr. Lăsați totul să se încălzească din nou și serviți stropit cu pătrunjel.

Blogul Annei Hild

În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.

În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.

---