Carnea pentru tineri este forumul atuului

Mâncărurile din carne sunt servite de mai multe ori pe zi pentru 75% dintre germanii cu vârste între 11 și 39 de ani. Tinerii în special sunt „tigri din carne” - acest lucru este demonstrat de rezultatele studiului TIMESCOUT pentru tineri, care a examinat obiceiurile alimentare ale unui total de 2.200 de adolescenți și tineri din Austria și Germania.

tineri

Consumul zilnic de carne

Preparatele din carne și cârnații fac parte integrantă din dieta tinerilor. Aproximativ 40% dintre tinerii din Germania îl accesează aproape în fiecare zi, iar o altă treime mănâncă carne de câteva ori pe săptămână. În special adolescenților bărbați și adulților tineri le place să mănânce mâncăruri din carne. Totuși, aici există diferențe între grupele de vârstă: 28% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 11 și 14 ani consumă carne în fiecare zi, în timp ce 50% dintre băieții cu vârsta peste 14 ani au o dietă pe bază de carne ca componentă fixă ​​a dietei lor zilnice. În schimb, doar 25% dintre femeile tinere mănâncă carne în fiecare zi.

Dieta vegetariană nu este foarte populară

Doar 5% dintre tinerii germani chestionați consumă mese fără carne sau fără carne. Majoritatea femeilor tinere consumă diete vegetariene sau vegane: 8% dintre ele au declarat că au urmat o dietă vegetariană, în timp ce proporția bărbaților vegetarieni a fost de doar 2%. Aceste date arată că dietele vegetariene și vegane nu sunt foarte răspândite în Germania. Și în Austria, doar 6% dintre bărbați tineri și 8% dintre tinere consumă mâncare vegetariană; Mâncărurile fără carne sunt considerate „nemodificate” de majoritatea tinerilor.

Standarde inalte

Tinerii știu ce este important într-o masă bună: 80% dintre tinerii germani apreciază gustul bun, pentru 50% prospețimea mâncării este importantă și pentru peste
30% dintre tineri se concentrează pe beneficiile pentru sănătate ale ingredientelor. Mai presus de toate, o mulțime de fructe și legume nu ar trebui să lipsească în compoziția meniului. 46% dintre tinere și 20% dintre băieți tin o dietă bogată în vitamine.