Carnivore Diet Review Pro, Contrați și Eșantion de meniu
Dieta carnivoră constă în întregime din carne și produse de origine animală, cu excepția tuturor celorlalte alimente.
Se spune că ajută la pierderea în greutate, problemele de dispoziție și reglarea glicemiei, printre alte probleme de sănătate.
Cu toate acestea, dieta este extrem de restrictivă și probabil nesănătoasă pe termen lung. În plus, nici o cercetare nu susține beneficiile presupuse.
Acest articol trece în revistă dieta carnivoră, inclusiv dacă poate ajuta la pierderea în greutate, potențialele sale beneficii și dezavantaje și cum să o urmezi.
Ce
este dieta carnivorelor ?
Dieta carnivoră este o dietă restrictivă care include numai carne, pește și alte alimente de origine animală, cum ar fi ouăle și anumite produse lactate.
Exclude toate celelalte alimente, inclusiv fructele, legumele, leguminoasele, cerealele, nucile și semințele.
Susținătorii săi recomandă, de asemenea, eliminarea sau limitarea consumului de produse lactate la alimentele cu conținut scăzut de lactoză - un zahăr găsit în lapte și produse lactate - cum ar fi untul și brânzeturile tari.
Dieta carnivorului provine din credința controversată că populațiile ancestrale umane au consumat în principal carne și pește și că dietele bogate în carbohidrați sunt responsabile de ratele ridicate actuale ale bolilor cronice.
Alte diete populare cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ceto și paleo, limitează, dar nu exclud aportul de carbohidrați. Cu toate acestea, dieta carnivorelor vizează absența totală a carbohidraților.
Shawn Baker, fost medic ortoped american, este cel mai cunoscut susținător al dietei carnivore (1).
El citează mărturiile celor care urmează dieta carnivoră ca dovadă că poate trata depresia, anxietatea, artrita, obezitatea, diabetul și multe altele (1, 2).
Cu toate acestea, nici o cercetare nu a analizat efectele dietei carnivore.
În plus, în 2017, Consiliul Medical din New Mexico a revocat permisul lui Baker de a practica din cauza îngrijorărilor cu privire la competența sa (3).
Dieta Carnivore exclude toate alimentele, cu excepția cărnii, ouălor și cantități mici de produse lactate cu conținut scăzut de lactoză. Mărturiile celor care urmează dieta susțin că pot ajuta la tratarea mai multor afecțiuni de sănătate, dar nici o cercetare nu susține aceste afirmații.
Cum? 'Sau' Ce
să urmeze dieta carnivorelor
Urmarea dietei implică eliminarea tuturor alimentelor vegetale din dieta dvs. și consumul exclusiv de carne, pește, ouă și cantități mici de produse lactate cu conținut scăzut de lactoză.
Carne de vită, pui, porc, miel, curcan, carne de organe, somon, sardine, pește alb și cantități mici de smântână grea și brânză tare sunt toate alimente de mâncat. Untul, untura de porc și măduva osoasă sunt, de asemenea, permise.
Susținătorii acestei diete subliniază consumul de bucăți grase de carne pentru a vă satisface nevoile zilnice de energie.
Dieta carnivoră încurajează consumul de apă și bulion de oase, dar descurajează consumul de ceai, cafea și alte băuturi pe bază de plante.
Nu oferă instrucțiuni specifice pentru aportul de calorii, mărimea porției sau numărul de mese sau gustări de consumat pe zi. Majoritatea susținătorilor alimentelor sugerează să mâncați cât de des doriți.
Urmarea dietei carnivore implică consumul numai de carne, pește și produse de origine animală, eliminând toate celelalte alimente. Nu oferă nicio îndrumare cu privire la aportul de calorii, mărimea porției sau când trebuie să mâncați.
Bobină
te ajuta sa slabesti ?
Unele aspecte ale dietei carnivore pot duce la pierderea în greutate. Mai exact, unele studii au arătat că dietele bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați pot favoriza pierderea în greutate (4, 5, 6).
Acest lucru se datorează în principal faptului că proteinele vă pot ajuta să vă simțiți mai plini după mese, ceea ce poate duce la reducerea aportului de calorii și la pierderea în greutate ulterioară. Proteinele pot crește, de asemenea, rata metabolică, ceea ce vă ajută să ardeți mai multe calorii (7, 8, 9).
Prin urmare, dacă urmați dieta carnivoră, probabil că vă veți simți mai plini și veți mânca mai puține calorii în general - cel puțin pe termen scurt.
Un studiu de trei luni pe 132 de adulți care erau supraponderali sau sufereau de obezitate a comparat efectele asupra pierderii în greutate a patru diete cu conținut scăzut de calorii care conțin cantități variate de carbohidrați și proteine (4).
Cei care au consumat diete bogate în proteine cu 0,4 până la 0,6 grame de proteine pe kilogram (0,9 până la 1,3 grame pe kg) de greutate corporală pe zi au pierdut semnificativ mai multă greutate și grăsime corporală decât cei care au consumat 0,3-0,4 grame de proteine pe kilogram (0,6- 0,8 grame pe kg) de greutate corporală pe zi (4).
Alte studii arată rezultate similare, sugerând că creșterea aportului de proteine și reducerea aportului de carbohidrați poate duce la pierderea în greutate mai susținută decât dietele mai scăzute în proteine și mai mari în carbohidrați (10).
Cu toate acestea, nu trebuie să tăiați complet carbohidrații pentru a pierde în greutate. Dimpotrivă, reducerea aportului global de calorii, care poate fi mai ușor de făcut cu un aport mai mare de proteine satisfăcătoare, este principalul factor de scădere în greutate (11).
În plus, natura foarte restrictivă a dietei carnivore îngreunează urmărirea pe termen lung.
Creșterea aportului de proteine și reducerea aportului de carbohidrați vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Acestea fiind spuse, cantitățile extrem de mari de proteine și eliminarea completă a carbohidraților din dieta Carnivore nu sunt necesare pentru pierderea în greutate.
Avantaje
al dietei carnivore
Deoarece dieta carnivore exclude carbohidrații, elimină prăjiturile, prăjiturile, bomboanele, băuturile răcoritoare, produsele de patiserie și alte alimente bogate în carbohidrați.
Aceste alimente sunt sărace în substanțe nutritive benefice și deseori bogate în calorii. Prin urmare, acestea ar trebui limitate ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate.
Alimentele bogate în zahăr pot fi, de asemenea, problematice pentru persoanele cu diabet, deoarece pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. De fapt, limitarea carbohidraților rafinați și a alimentelor cu zahăr este adesea recomandată pentru controlul diabetului (12).
Cu toate acestea, eliminarea completă a carbohidraților din dieta carnivoră nu este recomandată sau necesară pentru gestionarea diabetului. În schimb, se recomandă să mâncați cantități mici de carbohidrați sănătoși, cu conținut ridicat de fibre, care nu cauzează creșteri ale zahărului din sânge (12).
Dieta carnivorelor nu include carbohidrații rafinați sau alimentele cu zahăr, care pot crește nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, nu trebuie să evitați complet carbohidrații pentru a vă controla glicemia.