Ediție de probă a colecției de rețete Nr.
Exemplu de ediție a colecției de rețete nr. 3 pentru robotul de bucătărie SUPERCOOK SC1, Gudrun Martens Schützenhofstr. 0 Rastede Tel.: 002-27 [email protected]
Vapore = gătit cu aburi 1 deserturi General 1 budincă de vanilie cu pungă de orez cu legume (vegan) 1 budincă de vanilie fără pungă de piure de legume (vegan) 1 cremă de cocos vanilie Legume murate (vegan) Cremă de portocală vanilie cocos (vegan) curry - Sos de muștar din restul de budincă de mere-vanilie (vegan) Chifteluțe, diferite tipuri de budincă de ciocolată, Tiramisu cu cartofi-legume cu conținut scăzut de calorii, foarte simplu Pui asiatic cu ananas 1 jeleu de mere (vegan) 2 sos de ananas cu soia 1 înghețată de căpșuni (vegan) 2 Cremă de ouă 1 înghețată cu zmeură 2 timp cu sparanghel 1 fel de quark cu zmeură 2 dulciuri Băuturi Ciocolată de casă Milkshake: cupcakes cu căpșuni-banane cu stafide Bat de lapte pentru adulți Bile de nucă de cocos Ciocolată caldă zahăr vanilat de casă Cacao caldă Spekulatius 20 terci de cereale proaspete 20 Indice alfabetic 2 Abrevieri biscuiți de untură 20 indexuri orientale Bile de fructe lingura = lingura dulceata de prune lingurita = lingurita de ciocolata-migdale (vegana) g = grame de arahide s-unt de migdale ml = mililitri = grame funcționează la fel! Tartă de linte roșie 22 Biscuiți nervoși 22 Produse de patiserie scurte pentru brutăria de Crăciun 22
Ar trebui să o ai în casă Mâncare de bază Condimente Sare și zahăr Bulion de legume Făină albă simplă (tip 0) Supă condimente Boabe precum grâu și spelta Ardei Amidon (= făină de cartofi, porumb de porumb) Ulei de boia de ardei, oțet Curry Suc de lămâie Cimbru Zahăr gelifiant Maghiran Miere, sirop de sfeclă de zahăr Oregano Migdale, nuci, arahide Busuioc ciocolată mărar zahăr vanilat, praf de copt arpagic orez, orez budincă scorțișoară semințe de floarea soarelui, semințe de in nucșoară fasole uscată, linte, sare năut ovăz crupe, orz orz legume și fructe lapte de lungă durată, suc, apă vin, grâu ceapă cartofi lapte & Co. Quark, castravete, brânză, mere, cremă de brânză, brânză de oaie, banană, unt, margarină, kiwi, ouă, conopidă, frișcă, broccoli, drojdie etc. Iaurt Cu această gamă de bază puteți prepara aproape toate rețetele menționate mai sus în cel mai scurt timp.
Gălbenușul și albușul de ou, două lumi diferite. Cei doi trebuie să se despartă. Vrem să ajutăm aici! Gălbenușul de ou este necesar pentru: x sos olandez x sos bearnaise x lichior de ciocolată irlandeză (Bail.) X proteină de ouă este necesară pentru: 3 x înghețată de căpșuni atât de ușor 3 x amarettini 3 x înghețată de ananas la cuptor 3 x macaroane de ciocolată x cireșe Tort de burete (unele dintre aceste rețete pot fi găsite în prima colecție de rețete)