Carobul este mai bun pentru tine decât ciocolata - Alimente - Mituri alimentare - Mituri și

Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.

tine

fals Chiar dacă pudra de roșcove poate părea mai interesantă decât cacao, ingredientele care alcătuiesc produsele derivate din roșcove (chipsuri, sirop) s-ar putea să vă surprindă!

O sursă de grăsime proastă

Pentru a face produse pe bază de roșcove, industria încorporează zahăr și ulei vegetal în cantități adesea comparabile cu cele găsite în ciocolată.

Uleiurile adăugate la pudra de roșcove nu conțin neapărat cele mai bune grăsimi. Utilizarea uleiului de cocos sau de palmier crește conținutul său de grăsimi saturate, în timp ce uleiurile hidrogenate furnizează grăsimi trans.

Prin urmare, este important să citiți cu atenție lista ingredientelor, deoarece industria folosește frecvent aceste uleiuri.