Cartea de bucate a rețetei clătite cu făină de castane

Făina de castane adaugă un gust delicios, dulce, cu care berea se împerechează foarte bine. Vă puteți bucura de aceste clătite cu sos de mere, caramel sau cremă de castane pentru cei mai iubiți de voi. Le puteți mânca și cu garnituri sărate: compot de ceapă și cârnați, de exemplu, sau pur și simplu șuncă și brânză.

1 oamenilor le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

• 250 g făină de castane
• 0,375 ml de lapte (mai mult sau mai puțin)
• 0,125 ml bere
• 3 ouă
• 1/2 linguriță de sare
• 2 linguri de ulei

Echipament

• 1 salată
• 1 tigaie (o tigaie din fonta)

Sfaturi și trucuri

Pentru a face clătitele sale un succes, el face tigaia foarte fierbinte.

Prima clătită este întotdeauna un eșec.

- Apa face clătitele mai subțiri și mai ușoare. Puteți înlocui ¼ din lapte cu apă.

---