Cartea de bucate a rețetei de pâine scurtă a milionarului

Descoperite sub numele de „Caramel and Chocolate Delights” în marea mea „Carte de aur cu ciocolată”, mi-am dat seama după unele cercetări că aceste fursecuri (care amintesc de gustul lui Twix) erau de fapt pâinea scurtă a milionarului, sau „Pâinea scurtă a milionarului”. De origine scoțiană, sunt servite în ziua de Anul Nou primului vizitator care intră în casă. „Pâinea scurtă a milionarilor este adesea mai bogată în calorii decât cel care o gustă în valută”.

bucate

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • Pentru biscuit:
  • 150 g făină
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 125 g unt
  • 50 g zahăr
  • 1 vârf de sare
  • Pentru caramel:
  • 125 g unt
  • 100 g zahăr
  • 2 linguri de sirop de arțar
  • 40 cl lapte condensat îndulcit
  • Pentru copertă:
  • 250 g de ciocolată

Sfaturi și trucuri

Fursecurile se vor păstra câteva zile la frigider și ar trebui scoase timp de aproximativ 30 de minute înainte de a le gusta, pentru a fi mai fragede.