Cărți de rețete de bucătărie - Gastronomico
Descoperiți cele mai bune cărți de rețete de bucătărie, precum și cele mai bune cărți dedicate gastronomiei.
Curry în toate sosurile - Călătorie în țara condimentelor
60 de rețete gustoase și parfumate de curry, pe bază de carne, pește și legume. Dulci sau mai picante, întotdeauna foarte parfumate, aceste feluri de mâncare provin în principal din India, Thailanda, Japonia, Caraibe sau alte regiuni ale lumii (Madagascar, La.
Opriți vasele industriale
80 de rețete pentru a pune capăt produselor ultraprelucrate! Marina Carrère d´Encausse, Raphaël Haumont și Benoît Thévenet, respectiv prezentator, cronicar și producător al „Health Magazine” oferă o carte de bucate activistă pentru.
Legume - Régis Marcon
70 de legume, abilități tehnice, 100 de rețete. O carte de Régis Marcon Texte de Estérelle Payany Fotografii de Philippe Barret Styling de Nathalie Nannini. În această biblie de legume și rădăcini, Régis Marcon, bucătar de trei stele, oferă 100 de rețete.
Ce mâncăm în seara asta? Gătit ușor special în lot
16 săptămâni de meniuri pentru serile săptămânii O carte de Sylvia Gabet Fotografii ale lui Aimery Chemin Sylvia Gabet, specialistă în bucătărie ușoară, rapidă, distractivă și gourmet, își reinventează cartea emblematică. Colecția Ce mâncăm în seara asta? crește odată cu.
Cartea de cocktailuri
Când barul devine un loc de creație, condus de măiestria cunoștințelor reale și de revelația unui stil, arta infuzează cocktailul. La sfârșitul gesturilor precise, de la cele care preludează amestecul până la cel al degustării, se naște emoția.
Gătitul plăcut în centrul sănătății
Metoda MASSON aplicată Mănâncă echilibrat, digerabil, sănătos, evită glutenul, produsele lactate, te rog întreaga familie, fără ca acesta să dureze prea mult timp sau să fie prea complicat? Sandrine NAVARRET MASSON a vrut să reia provocarea .
La masa lui Philippe Renard
Un traseu gourmet pe malul stâng. În această carte, Pascale Parillaud ne povestește despre lungele sale interviuri cu bucătarul-șef Philippe Renard despre istoria gătitului Lutetia și despre produsele din cele 4 sezoane. La masa lui Philippe Renard iese în evidență și este.
Traseu - Occitanie gourmet văzut de Fabrice Mignot
Faceți cunoștință cu bucătarii și producătorii din regiunea Occitanie Eatursion este un road-book care urmărește itinerarul gourmet al lui Fabrice Mignot, desfășurat pe parcursul unui an în regiunea Occitanie: de la Lot la Aveyron, de la Gers la Haute-Garonne, de la.