Cartof Charlotte (legume)

Imprimare Partajare Facebook

atunci când

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă

Cartoful Charlotte este un soi francez creat la începutul anilor 1980. Pielea sa subțire dezvăluie o carne galbenă și fermă. Charlotte poate fi consumată fierbinte și întreagă cu o racletă, de exemplu, dar este și rumenită.

Pielea cartofilor Charlotte trebuie să fie netedă și fără zgârieturi. Intinde cartofii incoltiti.

Periați și clătiți bine cartofii Charlotte sub apă curată pentru a îndepărta orice reziduu de sol. Pielea subțire a cartofilor charlotte, în special a celor timpurii (culese înainte de maturitate) se mănâncă ușor.

Cartoful Charlotte oferă o rezistență foarte bună la gătit.