Cartof francez - Rețete bunicile 1 euro

Cartof francez

O caserolă franceză de cartofi bazată pe o rețetă a unei bune prietene a bunicii mele care a trăit mult timp în Franța. Pentru că astfel francezii sunt răsfățați la un preț cu adevărat ieftin.

Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg de cartofi cerosi 1,20 euro
250 ml smântână 65 cenți
250 ml smântână (frișcă) 65 de cenți
5 ouă (4 ou dur și 1 ou crud) 1 euro
300 g Cabanossi 2,40 euro
piper
Sămânță de chimen

Pregătirea cartofilor francezi:

Fierbeți cartofii cu coaja într-o cratiță.

Între timp, fierbeți 4 ouă tari (cel puțin 10 minute) și tăiați-le felii.

Apoi curățați cartofii fierți și tăiați-i felii subțiri.

Tăiați și Cabanossi în felii subțiri.

Într-un vas de copt uns, întindeți mai întâi o treime din feliile de cartofi, apoi jumătate din ouă și deasupra Cabanossi. Acum condimentați cu piper și semințe de chimion. Repetați totul din nou. La final, pune deasupra ultima treime din feliile de cartofi.

Acum bateți 1 ou cu smântână. Apoi turnati acest amestec si smantana pe ultimul strat de cartofi si condimentati din nou.

Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 ° timp de aproximativ 35-45 de minute sau până când cartofii se rumenesc după cum doriți.

Această caserolă de cartofi costă doar pe porție

Obțineți gust pentru caserole mai delicioase de cartofi?

Nu a fost selectată nicio galerie sau galeria a fost ștearsă.

---