Cartofi copți (într-o pungă din folie) - site web christagrafs!

Ingrediente:

  • 800 g - 1000 g (noi) cartofi
  • sare de mare grosieră
  • piper negru de la moară
  • 2 - 3 căței de usturoi
  • ½ linguriță semințe de coriandru (măcinate)
  • 1 linguriță de plante din Provence
  • Suc de 1 lime (sau lamaie)
  • 2 - 3 linguri de ulei de măsline
  • Pungă sau tub din folie

Pregătire:

Spălați cartofii, periați-i, tăiați-i în bucăți (înjumătățit sau sfert în funcție de dimensiune), puneți-i într-o pungă sau tub de folie.

cartofi

Puneți ierburile (de exemplu, ierburile din Provence), sarea (sarea de mare grosieră), piperul negru, 2 - 3 căței de usturoi proaspete (tăiate cubulete grosiere) și ½ linguriță de coriandru măcinat în tub/pungă.

Adăugați sucul de 1 lime (sau lămâie) și 2 - 3 linguri de ulei de măsline.

Închideți punga/tubul conform instrucțiunilor cu clemele corespunzătoare, agitați bine cartofii cu ingredientele, astfel încât totul să se amestece în pungă, tăiați/găuriți folia, dacă este necesar, conform instrucțiunilor, puneți-o pe o tavă rece și puneți-o în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40 - 50 Gatiti cateva minute la aproximativ 200 ° C.
Deschideți cu atenție punga/tubul de folie (aburul care scapă este mega-fierbinte) - și serviți.

Acest lucru merge bine cu salate, brânză la grătar, brânză de oaie, carne/cârnați la grătar sau doar un pahar de vin roșu uscat! ! !; -)

BACSIS:
Puteți folosi această rețetă cu roșii (roșii cherry), dovlecei, ciuperci, ardei, măsline, capere și alte ierburi (rozmarin, cimbru, oregano ...) variază/suplimentează - are ca rezultat întotdeauna o experiență gustativă diferită! ! !