Cartofi copți pentru copii - rețete de rețete despre bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 cartofi mari
• 4 linguri. smantana
• 1 lingură. ulei de masline
• 1 Ceapă nouă
• 4 crenguțe de arpagic
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Spălați-vă cartofii. Înfășurați-le în folie de aluminiu. Așezați-le pe o foaie de copt și coaceți timp de 1 oră la 180 ° C.
2. Îndepărtați prima piele a noii ceapă și tăiați-o, precum și partea verde a tulpinii.
3. Tăiați arpagicul.
4. Într-un bol, amestecați crème fraîche cu ceapa de primăvară, arpagic, ulei de măsline, sare și piper.
5. Deschideți cartofii în 2 și garniți-i cu crème fraîche.

---