Cartofi dulci și varză de șarpe - încercați această masă!
În această perioadă a anului, adesea ne simțim ca ceva inimă. Simti la fel? Lui Meicky îi place mai ales să mănânce și să gătească mese de casă pe care le știe din copilărie. Stamppot este unul dintre ele. Nu știam asta înainte și acum sunt un adevărat fan Stamppot. Astăzi, pe lângă ingredientele tipice, cum ar fi cartofii, varza și morcovul, am folosit și cartofi dulci și semințe de fenicul. Șunca și ceapa clasice fac parte pur și simplu din ea pentru noi. Dar tamponul are, de asemenea, un gust grozav ca o versiune vegană cu tofu afumat. Poate pur și simplu încercați.
De altfel, varza savoy este una dintre legumele noastre preferate de iarnă și vă oferă multe vitamine și în același timp are doar câteva calorii.
Care este cel mai bun mod de a păstra varza savoy și ce poți face cu resturile?
Dacă depozitați capul de varză savoy într-un loc răcoros după cumpărare, acesta poate fi păstrat până la două săptămâni. Cu toate acestea, vă recomandăm să îl consumați relativ proaspăt, deoarece conținutul său de vitamine este mai mare decât. Mai ai varză savoy? Apoi, puteți purta pur și simplu frunzele de varză savoy în apă sărată și apoi să le congelați. Am preparat chipsuri de varză delicioase în cuptor pentru prima dată împreună cu restul. Am primit sugestia de la Luzia Pimpinella, care are, de asemenea, ambalaje DIY potrivite pentru dvs., dacă doriți să oferiți așchii.
Stamppot este olandez și nu înseamnă altceva decât oală de lire sterline. Ingredientele de bază sunt cartofii și legumele, care sunt fierte și apoi piure cu un pounder, ca și cu piureul de cartofi. Este important să rețineți că ar trebui să existe în continuare bucăți individuale, grosiere de legume. În funcție de regiune, se adaugă diferite ingrediente, cum ar fi varza savoiului, andive, varză, morcovi, ceapă și slănină.