Cartofi italieni înăbușiți de bucătarul-șef CorvusCoroneCornix

delicios cu mâncare la grătar

ingrediente

12 mari	Cartof (substantiv)
Al 4-lea	Roșii)
1	Mozzarella
ceva	parmezan
2	Ceapă (substantiv)
Pudră de boia, roz aprins
oregano
busuioc
maghiran
sare si piper
ulei de masline
1	Catei de usturoi)
1 cană	cremă

pregătire

Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.

Încălziți uleiul în tigaie. Puneți cartofii și ceapa împreună în tigaie și întoarceți-le mereu la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat. Adăugați toate condimentele după gust.

Transferați cartofii și ceapa gătite într-un vas de copt. Tocam rosiile si le intindem deasupra, precum si mozzarella. Imprastie deasupra parmezan ras. Se toarnă crema peste orice.

Acum lasă totul să se încălzească în cuptor la aproximativ 100 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Merge foarte bine cu gratar, pui sau altele asemenea.

---