Cartofi la cuptor cu somon și smântână - rețetă

caracteristici -

Garnitură tip meniu

regiune -

ingrediente

Porții: 4

• 4 cartofi (ceros, cât mai mare posibil)
• 3-4 linguri smântână
• 100 g somon afumat
• 3-4 linguri de brânză (rasă, de ex. Emmentaler)
• arpagic
• sare
• piper

Lumi tematice

Sponsorizat de

pregătire

1. Pentru Cartofi copți cu smântână și somon Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Spălați bine cartofii și fierbeți-i în apă până când sunt aproape. Apoi tăiați pe jumătate în lung și scoateți cu grijă.
2. Puneți interiorul cartofilor într-un castron, amestecați și amestecați cu smântâna, 3 linguri de brânză și somonul afumat tocat mărunt și arpagicul tocat.
3. Condimentați amestecul cu sare și piper și apoi turnați-l înapoi în jumătățile de cartofi. Răspândiți restul de brânză deasupra și coaceți cartofii pe o tavă la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.

Este cel mai bine servit Cartofi copți cu smântână și somon cu o baie făcută din smântână și niște brânză de vaci cu ierburi.

---