Cum mănâncă corect un jucător de baschet Baschet, proteine, carbohidrați, sport,
Există o dietă specifică baschetului? Sau un jucător de baschet ar trebui să aibă doar o dietă echilibrată, la fel ca un jucător de fotbal, un jucător de hochei sau un canotier? Mai multe despre acest subiect în următoarea postare!
În calitate de om de știință în domeniul sportului și antrenor personal instruit, mă ocup natural, de asemenea, de sportivi din afara baschetului și mă confrunt constant cu întrebarea dacă există planuri de dietă specifice sportului. Și concluzia mea este clar că da! Practic, fiecare mașină are nevoie de benzină, la fel ca orice organism are nevoie de energie. Dacă realimentați cu benzină greșită sau necurată, veți deteriora motorul pe termen lung. Nu este diferit cu oamenii. Dacă mâncăm prost, ne simțim slabi sau chiar ne îmbolnăvim. Lipsa vitaminelor sau a fierului poate face ca viața cotidiană să fie dezechilibrată. Baza fiecărui sportiv, indiferent de tipul de sport, este, prin urmare, o dietă echilibrată, cu toți nutrienții importanți, cum ar fi vitaminele, mineralele și oligoelementele, pentru a obține performanțe optime, asociate cu alte influențe, cum ar fi antrenamentul cu praguri încrucișate, regenerarea suficientă etc. • pentru a ajunge
Glucide: benzină pentru jucătorul de baschet
Când vine vorba de carbohidrați, ar trebui să cădem în principal pe așa-numitele cu „lanț lung”, care asigură o creștere lentă și slabă a nivelului zahărului din sânge: recomand în principal pastele, orezul, cartofii și produsele din cereale integrale ca surse de energie.
În schimb, „făinurile albe” din produsele coapte, fulgii de porumb, pâinea prăjită și dulciurile sunt surse rapide de energie care ar trebui evitate în principiu. Numai după antrenament sau un joc pot fi folosite ca o sursă rapidă de energie pentru a crește nivelul zahărului din sânge.
Proteinele, materialul de construcție pentru mușchi
În sporturile de anduranță, masa musculară este de obicei contraproductivă. Pulpele multor alergători de maraton nu au adesea un diametru mai gros decât brațele superioare ale multor jucători de baschet. Maratonistul nu are nevoie de o secțiune musculară groasă. Dimpotrivă: mușchii sunt alimentați cu oxigen și pe o distanță de 42 de kilometri, fiecare kilogram suplimentar trebuie tras în mod inutil, ceea ce restricționează performanța. În baschetul care îmbrățișează corpul, mai ales direct sub coșuri, masa musculară este o necesitate absolută, fidel motto-ului „Cei mai puternici au supraviețuit”. Antrenamentul regulat al forței face parte din fiecare plan de antrenament. Prin urmare, dominația dintre tablouri are legătură și cu o dietă bogată în proteine. Lapte, brânză, quark cu conținut scăzut de grăsimi, pește, păsări de curte, curcan și carne de vită, dar și produse din soia și leguminoase fac parte din dieta fiecărui jucător de baschet.
Grasă da, dar cele potrivite vă rog
Când vine vorba de grăsimi, nu există sfaturi specifice pentru jucătorii de baschet. În general, sportivii ar trebui să ia o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și să prefere acizii grași nesaturați (așa-numiții acizi grași omega), grăsimile saturate și acizii grași trans (grăsimile hidrogenate care rezultă din încălzirea intensă, de exemplu atunci când se prăjesc și se prăjesc) . Vă recomandăm ulei de floarea soarelui, ulei de in, ulei de nucă, ulei de rapiță, ulei de măsline, care „spală” arterele și contracarează bolile de inimă. Cu toate acestea, se recomandă prudență, deoarece există mai mult de 800 kcal în 100 ml de ulei de măsline, de exemplu. În plus față de uleiurile sănătoase, consumul de pește este, de asemenea, foarte sănătos și are un efect similar asupra inimii, dar vă rugăm să nu îl panificați sau să-l înmuiați în grăsimi. Peștele are un dublu avantaj: Pe lângă efectul pozitiv asupra inimii, peștele este, desigur, foarte bogat în proteine. Oricine consumă o mulțime de chipsuri, cartofi prăjiți, unt etc. va simți inevitabil o scădere a performanței pe termen lung. (Citiți mai multe despre grăsimi aici: grăsimi nutritive subestimate)
Lichid suficient înainte, în timpul și după meci
În plus față de nutriție, aportul de lichid suficient este, desigur, extrem de important. Datorită sarcinilor mari și pierderii asociate de lichid din baschet, echilibrul electrolitic are o funcție importantă. Această posibilă problemă poate fi contracarată de o cantitate suficientă de lichid înainte și în timpul jocului (și după joc pentru o mai bună regenerare). Cu toate acestea, absorbția de lichide este importantă și pentru mineralele care se pierd în timpul unei sesiuni de antrenament sau joc. Odată ce corpul este ușor deshidratat, o scădere a performanței, chiar dacă este doar 2-3 la sută din potențialul de performanță, nu poate fi compensată în acea zi. O regulă simplă este că trebuie să beți de 0,03 ori greutatea corporală a lichidului pe zi. Exemplu: 0,03 x 80 kg = 2,4 litri/zi.
Fără mese mari chiar înainte de joc
O întrebare importantă în legătură cu dieta unui sportiv se referă la dimensiunea în timp a consumului de alimente înainte de joc. Recomandarea mea este să nu luați o masă mare chiar înainte de joc. O masă medie, bogată în carbohidrați, trebuie consumată cu maximum 90, de preferință cu 120 până la 150 de minute înainte de joc. Multe produse, în special alimente bogate în grăsimi, durează mult mai mult decât timpul recomandat pentru a fi digerate. Dar, uneori, nu este timp pentru o masă adecvată, atunci bananele și barurile sportive pot ajuta în caz de urgență. În general, recomandarea este de cinci mese pe zi pentru a menține nivelul zahărului din sânge în echilibru și pentru a evita durerile de foame datorate hipoglicemiei și secreției de insulină.