Cartofi prăjiți și morcovi, cu muștar și slănină - Régal

Un fel de mâncare de iarnă pentru a savura fierbinte.

cartofi

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Spălați și tăiați morcovii și cartofii în 4 pe lungime.

Într-un castron, combinați vinul alb, mierea și muștarul de modă veche, sarea și piperul.

Așezați legumele într-un vas cu ulei, presărați cu amestecul de muștar și aruncați pentru a le acoperi complet. Acoperiți vasul cu o foaie de hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute. Scoateți hârtia de copt și amestecați din nou. Extindeți gătitul, neacoperit, 20 min.