Cartofi sălbatici cu ciuperci nasture - rețete elle a table

Ingrediente

  • pentru 2 persoane:
  • 6 linguri de ulei
  • 600 g cartofi, decojiti si taiati cubulete de 2 cm
  • 1 ceapa tocata
  • 8 ciuperci nasture, feliate subțire
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • sare si piper

Pregătirea

Încălziți uleiul într-o tigaie sau tigaie.

nasture

Adăugați cartofii și rumeniți-i la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, amestecând frecvent, până când cartofii încep să se rumenească.