Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful
de Robz pe 28/12 13:54
Aș dori să știu valoarea nutrițională a cartofului dulce. 100gr de tip laba/orez amidonos corespunde cu cât din masa de cartof dulce (aproximativ vorbind)? Zaharurile sale sunt considerate zaharuri lente; poate înlocui ocazional orezul/labele noastre ?
Nu am găsit mare lucru pe Wikipedia (haha).
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 28.12 14:02
Tocmai am găsit un GI de 54 pentru cartoful dulce, pentru 85 pentru cartofii normali.
Ce spun specialiștii ?
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Alban pe 28/12 14:48
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Alan pe 28.12 14:53
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de quad pe 28.12 14:56
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 28.12 14:59
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Alban pe 28/12 15:00
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de quad pe 28.12 15:10
Al 2-lea an din ce ?
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 28/12 18:35
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Jimmy pe 29.12.29: 16 p.m.
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 30.12 09:41
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Alban pe 30.12 10:39
Nu ești capabil să o determini singur ?
Rămâneți apoi la paste.
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 30.12 11.10
Dacă aș face-o puțin mai sus. Cu toate acestea, cer confirmare aici, deoarece un nutriționist a adăugat 300gr la estimarea mea. Și având în vedere ce sunt capabile să apară documente uneori, sunt precaut.
Nimic mai mult, nimic mai puțin.
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Alban pe 30.12 12:39
În amintirile mele:
100 g paste: 78 g carbohidrați/100 g (cântărit brut)
Pe lanutrition.fr:
100 g cartof dulce copt cu pielea pe: 17,4 g carbohidrați/100 g
100 g cartof dulce fiert: 15,2 g carbohidrați/100 g
Pentru a avea echivalentul în carbohidrați de 140 g de paste de cartofi dulci coapte, cu pielea pe: 100 x (140 x 78/100)/17,4 = 630 g (nu scot 3 grame.).
Ce estimare ai avut, dacă vreodată ?
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 30.12.2019: 50
Am văzut pe Wikipedia că 100 gr de tuberculi conțin aproximativ 24gr de gluglu.
Așa că eram în jur de 400gr de cartof dulce pentru 140gr de paste.
Este încă o abatere standard de 230 gr de produs pentru echivalența cu 140gr de paste. Trebuie să avem încredere ?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Patate_douce
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Jimmy pe 30.12 22:05
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Robz pe 12/30 22:35
Deloc. Cu raționamentul tău, pastele și orezul nu au nici o echivalență și să spui 100g de paste sau 100g de orez pe masă devine absurd.
Cartofii dulci conțin glucide GI relativ scăzute, la fel ca pastele. Încerc doar să aflu, deoarece concentrația de carbohidrați din paste și cartofi dulci este diferită, pe care „raport”, oricât de eronat este să mă bazeze.
Nu înțeleg că este atât de dificil. Trebuie doar să aflați câți carbohidrați/100gr de cartof dulce. Problema este că toate informațiile sunt diferite pe net. Încă o dată: nimic mai mult.
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Art. B pe 30.12 23.45.
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de Alban 31/12 08:39
Robz, încetează să mai muști
Nu puteți face totul până la gram prima dată. asa de:
- Dacă sunteți destul de gras și căutați să nu vă înrăutățiți, încercați 400g de cartofi dulci pentru a începe și vedeți ce iese. Puteți crește oricând cantitatea mai târziu.
dacă nu vă pasă de grăsime și doriți doar performanță sau creștere în greutate, luați 600g. iar dacă este necesar se ajustează în sus sau în jos în funcție de rezultate.
Este chiar atât de greu să ai acest gen de raționament super simplu? nu încercați să complicați ceea ce nu este.
Cartoful dulce este mai sănătos decât cartoful ?
de quad pe 31.12.2010h56