Cartoful și puiul la grătar, morcovul prăjit, broccoli și ciupercile prăjite descoperă

prăjit

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 porție de cartofi
  • 1 porție de morcovi
  • 1 Porție de broccoli
  • 1 porție de ciuperci
  • 1 porție de pui (sau alte proteine ​​animale sau vegetale)
  • Ulei vegetal
  • 1 crenguță de coriandru
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură. sos de soia sărat
  • Piper
  • 1 bulion de legume

Etape de pregătire

1. Porniți cuptorul la 200 °.

2. Curățați morcovii și tăiați-i felii subțiri folosind un robot de bucătărie sau mandolină.

3. Rumeneste-l intr-un wok mare cu baza de apa.

4. Tăiați broccoli în „buchete” mici, clătiți-le și așezați-le într-un castron.

5. Adăugați ciupercile, clătite și tăiate în benzi, în acest castron.

6. Adăugați 1 linguriță de ulei vegetal, piper și usturoi.

7. Amestecați totul împreună, așezați broccoli și ciupercile pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 până la 20 de minute (Verificați coacerea cu un cuțit).