Caș cremos și fructat - coacăz - un praf de delicios
Postat pe: 25 iulie 2017 de Marsha
Este din nou momentul acela. Noua boabe, nou noroc. De această dată, veți găsi șapte rețete grozave de agrișe sub „Pe fructe de pădure, pregătiți-vă”. Pentru a fi sincer, trebuie să recunosc două lucruri: În primul rând, nu am folosit niciodată agrișe pentru nimic. Și, în al doilea rând, singurele rețete pe care le știu de la familie sunt gemul de agrișe și tortul America cu bezea și agrișe. Îmi plac foarte, foarte mult amândouă, dar astăzi am vrut să încerc ceva nou și așa m-am blocat cu cașul de agrișă. Am făcut caș o singură dată (caș de lămâie) și mi se pare atât de delicios încât mă întreb de ce nu o fac mai des. Da, caloriile. A fost ceva. Suspin!
Totuși, nu voi lăsa asta să mă oprească acum. Atâta timp cât nu linguri cașul de coacăz direct din pahar, dar îl folosești specific, ar trebui să fie și acolo:-) Din această rețetă, care, apropo, din păcate nu este a mea, ci din minunata carte „Duminica dulce: Cartea de copt pentru cea mai bună zi a săptămânii "*, veți obține aproximativ 500 ml caș de agrișă. Calculat, am 236 de calorii la 100 ml. Este mult mai puțin decât gemul, Nutella și Co. Poate poți atunci, cu o lingură foarte mică ...?
Ce fac cu Curd, vă întrebați? Merge minunat cu vafe, ca topping cu înghețată, iaurt sau quark. Intr-un vas crem, cu tort, pe briose, sub bezea si si si. Puteți folosi caș oriunde fructele îi merg bine.
Dacă iubești coacăzele, dar nu ai idei despre cum să le folosești, te rog să treci pe lângă celelalte șase fete blogger care te vor răsfăța cu cele mai frumoase rețete de fructe de pădure în timpul verii.