Caș de lămâie cu ciocolată neagră - Mănâncă și bea
Când două pasiuni se reunesc pentru a face una: gastronomia
07 noiembrie 2009
Caș de lămâie cu ciocolată neagră
Un blog vă solicită să faceți lucruri neașteptate. Pur și simplu pentru că ești condus să creezi în mod constant noi rețete pentru a o alimenta. Pentru că și el este flămând; o) Un caș de lămâie, deja făcusem ceva. Așa că a trebuit să fiu mai îndrăzneață. Riscul a fost însă limitat, deoarece lămâie și ciocolată (Aș putea chiar să-l extind la „citrice și ciocolată”) este o căsătorie de dragoste, cel puțin la nivel Jacob & Delafon. Spune multe.
Fusese o săptămână bună când o dulceață de lămâie mă ispitise. Așa că am planificat lovitura de stat și am cumpărat câteva lămâi organice în caz că mă vizitează inspirația. În cele din urmă a venit luni trecută în jurul orei 17:00. La început, plecasem să fac ceva superchiadé în care Messieurs Citron și Chocolat pășeau foarte aproape, interzicând orice penetrare reciprocă. Și apoi, știi ce este: abia cu spatele întoars, iată-i, depășind limitele autorizate de Chef și începând să facă lucruri nepermise. Domnul Chocolat, mai greu, se scufundă adânc în zdruncinatul domn Citron. Într-un fel. Dintr-o dată, nu ai de ales: vor să fuzioneze? Lasă-i să fuzioneze! Și din două cașuri separate, am făcut doar una.