Casă de ouă cu ciuperci și slănină
20 martie 2017
O rețetă delicioasă completă și gustoasă pentru a schimba de la ouăle tradiționale de caserolă.
- 30 g unt nesărat
- 4 ouă mari extra-proaspete
- 100 g slănină afumată (de preferință slabă)
- 4 linguri. cremă semi-groasă
- 100 g Gruyere ras
- 200 g ciuperci proaspete nasture
- sare fină și piper negru proaspăt măcinat
Timp de gătit: 15 min
Preîncălziți cuptorul la 8 (240 ° C).
Curățați bine ciupercile și tăiați-le în bucăți mici. Tăiați bucata de slănină afumată astfel încât să obțineți slănină.
Într-o tigaie, topiți 10 g de unt. Când untul este topit, rumenim ciupercile și slănina din el. Scoateți tigaia de pe foc când slănina și ciupercile sunt ușor rumenite.