Caserola cu fulgi de ovaz cu prune - reteta

1.Lăsați fulgii de ovăz să se scurgă în laptele rece și apoi aduceți la fierbere. Aproximativ. Faceți o pulpă groasă timp de 7 minute, amestecând constant.

fulgi

2.Se amestecă untul, zahărul, sarea și scorțișoara și se lasă terciul să se răcească.

3.Separați ouăle și bateți albușurile în zăpadă.

Al 4-lea.Se amestecă terciul de ovăz cu quark și gălbenușuri și se adaugă o lingură de zahăr.

5.Împingeți albușurile și turnați jumătate din amestec într-o caserolă mai mare unsă, deoarece caserola va crește.

Al 6-lea.Miez de prune. Distribuiți această cărămidă pe amestecul de fulgi de ovăz.

Al 7-lea.Întindeți a doua jumătate a aluatului peste el, puneți fulgi de unt deasupra și coaceți la 190 de grade mai mici/superioare în cuptorul preîncălzit până se formează o crustă maro deschis.

A 8-a.Aranjați caserola pe farfurii preîncălzite și presărați zahăr pudră.

9.. iar Andreas îl primește cu quark de ovăz și lapte de tofu.