Caserola cu ouă cu slănină pentru un mic dejun hrănitor

Caserola cu ouă cu slănină

Pentru a putea începe ziua înviorat, puteți prepara cu ușurință și rapid o caserolă de ouă cu slănină pentru micul dejun pentru familie. Foarte hrănitor, dar cu puțini carbohidrați!

Ingrediente pentru 5 persoane:
10 ouă 2 euro
100 g slănină tăiată cubulețe 1 euro
100 ml smântână 30 de cenți
150 g parmezan ras 1,50 euro
20 g fulgi de unt 10 cenți
1 lingură ulei 5 cenți
sare si piper
1 lingură unt pentru ungerea a 5 cenți

Pregătire:

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți slănina.

Se fierb tare 6 ouă, se curăță și se taie la mijloc. Scoateți gălbenușurile și faceți-le cu o furculiță. Bateți 4 ouă cu smântână și 50 g parmezan ras, adăugați cuburile de slănină și condimentați cu sare și piper.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de copt.

Așezați jumătățile de ou în tigaie și condimentați cu sare și piper. Se toarnă peste el amestecul de ou, slănină și smântână. Așezați fulgii de unt și 100 g de parmezan ras deasupra și coaceți în cuptorul încălzit timp de 20 de minute până se rumenesc.

Prețul pe porție de brânză spaetzle

1 €
Valori nutriționale per persoană: 405 kcal
21,6 g albuș de ou/proteină
33,2 grame de grăsime
1,9 g de carbohidrați utilizabili

---