Curry de pui dezbracă rețetele Mamei - cu informații despre imagini și calorii

curry

În această rețetă, Chicken Curry Strips, bețișoarele de pui condimentate cu curry și sare sunt așezate în zeama timp de câteva ore, apoi trase printr-o coacere formată din făină, praf de copt, sare și pesmet și coapte în ulei fierbinte până când sunt crocante.
Rezultatul final este o fâșie de pui deosebit de delicată, picantă, literalmente untă, cu o crustă delicată.

Ingrediente: pentru aproximativ 20 de bucăți

Pregătire:

Ca o garnitură suplimentară, serviți o salată verde, baghetă, pâine albă sau cartofi prăjiți și pentru a scufunda un sos de pui dulce/acru/picant, ketchup curry sau un sos de grătar pentru pui din produse gata făcute. În loc de pui, nu puteți închide în acest fel Tăiați fileurile groase de pește în benzi cât mai subțiri posibil (poate fi necesar să congelați peștele în congelator în prealabil, apoi îl puteți tăia mai subțire) și pregătiți-l în același mod ca și puiul.

Cu 20 de benzi de curry de pui, o bucată cu grăsime prăjită are aproximativ 65 kcal și aproximativ 3 g grăsime