Caserola cu spanac Hokkaido - Rețete Happy Carb
Fanii spanacului deschid gura ...
2 porții
500 g dovleac Hokkaido, tăiat în bucăți de mușcătură (alternativ nucă, care economisește carbohidrați)
15 ml ulei de măsline extravirgin
Decongelați 300 g spanac congelat, tocat tânăr, într-o sită de bucătărie
60 g smântână, 24%
1 linguriță brută de legume sub formă de pulbere
1 linguriță de granule de ceapă
1/2 linguriță granule de usturoi
1 nucșoară MSP, proaspăt rasă
2 ouă mărimea M
30 ml de smântână
50 g cheddar, ras
sare si piper
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer.
Se amestecă bucățile de Hokkaido într-un vas de cuptor cu uleiul de măsline și apoi se condimentează cu sare și piper. Apoi coaceți în cuptor pentru 20 de minute.
Între timp, amestecați spanacul tânăr dezghețat și scurs într-un castron cu smântână, pudra de legume, granulele de ceapă și usturoi și nucșoara măcinată cu un tel.
Apoi bateți cele două ouă cu smântână și condimentați amestecul cu sare și piper.
Scoateți din cuptor bucățile de dovleac pre-coapte și transferați-le într-un vas de copt de dimensiuni medii. Întindeți spanacul cu cremă rece peste el în bloburi și turnați deasupra amestecul de cremă de ouă, apoi presărați cu cheddar și puneți caserola de spanac cu cremă Hokkaido la cuptor timp de 20 de minute.
Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 557 kcal
Carbohidrați: 37,4 g (3,1 BE/3,7 KE)
Grăsime: 34,1 g
Proteine: 23,5 g
Poftă bună
Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.
* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.