Caserolă de cartofi cu conținut scăzut de calorii de către bucătarul șef Andrea1990

Sarac in calorii, sarac in grasimi si inca gustos

ingrediente

300 g	Cartof (substantiv)
500 g	Roșii, cernute sau bucăți
ceva	Cremă, opțională
100 g	brânză de vacă
50 g	Șuncă, mai puțină grăsime
1	Ardei gras (substantiv)
1	Ceapă (substantiv)
1 deget de la picior/n	usturoi
sare si piper
oregano
busuioc
1 lingură	ulei

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Curățați cartofii, tăiați-i felii și pregătiți-i în apă cu sare (aproximativ 15-20 de minute). Între timp, tăiați ardeiul gras, usturoiul și ceapa în cuburi. Apoi prăjiți usturoiul și ceapa într-o tigaie acoperită în 1 lingură de ulei. Apoi adăugați șunca și prăjiți-o. La final adaugam ardeii si prajim putin.

Când cartofii sunt gata, scurgeți-i și puneți-i într-un vas de copt. Apoi întindeți peste el amestecul de ceapă, usturoi, boia și șuncă. Totul se toarnă apoi cu roșiile (dacă vă place puțin mai cremoase și nu acordați atenție caloriilor, puteți amesteca roșiile cu puțină smântână în prealabil). Apoi întindeți peste el brânza de vaci. Coaceți totul pentru 30 de minute la 200 ° C la căldură sus și jos.

Sfaturi:
Această rețetă poate fi variată foarte bine. Puteți adăuga orice fel de carne (de exemplu, este și delicioasă cu carne tocată) și orice fel de legume (broccoli este foarte gustos cu ea).
Puteți folosi, de asemenea, cartofi pre-gătiti (folosiți resturile) și apoi pur și simplu le curățați.

---