Caserola de cartofi cu varza de Bruxelles - reteta vegetariana
Varză mică foarte mare - o caserolă delicioasă cu brânză de vaci
Trebuie să-ți placă el, varza mică. Dar odată ce ați găsit gustul pentru acesta, această rețetă vegetariană vă va convine cu siguranță caserola delicioasa de cartofi iubeste cu varza de Bruxelles si branza de vaci. 🙂
În grădiniță, varza de Bruxelles era mai probabil să fie o legumă nepopulară pe farfurie. Astăzi este asta Legume de iarnă chiar și ceva pentru cele reale Gourmet. Niciodată nu mi-a plăcut cu adevărat această varză mică ciudată, deoarece mereu mi-a gustat prea amar. Dar acum cred că vă puteți bucura cu siguranță de varza de Bruxelles. Fii prin puternic și aroma picantă nu este potrivit doar ca garnitură în multe feluri de mâncare grozave. Ca ingredient principal, de exemplu în caserola mea vegetariană de cartofi, este o alternativă foarte bogată în vitamine la carne și co.
Ceea ce nu știam atunci, varza de Bruxelles este plină de ele minerale și vitamine sănătoase. O adevărată „varză de sănătate”. Pentru că deține 100 g de porție comestibilă 42 mg calciu, 85 mg de vitamina C. și chiar 3,4 g proteine.
Dacă varza de Bruxelles este pregătită corect, gustul lor îmbunătățește multe rețete. Și asta neobișnuit caserola de cartofi nu numai că are gust bun cu varza de Bruxelles delicios, dar poate fi și întreg ușor de pregătit.
Aburiti cartofii si ceapa
Pentru caserola tai primul Cartofi în cuburi mici și aburiți-le împreună cu cele tăiate Ceapă și ceva unt într-o tigaie. Apoi, totul se stinge cu brânză de legume și cu Crema rafinata.
În cele din urmă, adăugați sare, piper, usturoi, pătrunjel și suc de lămâie și lăsați totul așa cum este Fierbeți timp de 8 până la 10 minute.